あやの日記

日田の柚子こしょうメーカーで皮むき作業ピーク

読売新聞
日田市の柚子(ゆず)こしょうのメーカーで、ユズの皮むき作業が最盛期を迎えた。 柚子こしょうはユズの皮と唐辛子、塩を混ぜて熟成させてつくる。皮むき作業は収穫期の９〜１１月にかけて行われ、入荷が増えるこの時期にピークとなる。 このうち、国内有数のメーカー「川津 ...(続きを読む)


【中国・四国地区限定】 ファミリーマート“地産地消”の商品開発 高知県産ゆずを使用したおむすびを発売！

News2u.net (プレスリリース)
株式会社ファミリーマート（本社／東京都豊島区 代表取締役社長 上田準二 http://www.family.co.jp ）は、「地産地消」の考えの下、高知県産ゆずを使用したおむすび「直巻 ゆずおかかおむすび」（税込価格１１０円）を、１１月７日（金）から、中国地区（岡山県、広島県、 ...(続きを読む)





ゆず的な わっくわくだよ！

前に連れてってもらったゆずのさいたまスーパーアリーナのライブ正直、DAWを乗り換えることになってもCubaseはパスだと乗り換えるならTracktionかなぁ。マイナーだけど使い勝第一印象は思ったよりデカかった。ってことでDVDと比較。 ...(続きを読む)