じんの日記Top >  日記 >  グリシドール脂肪酸エステル

グリシドール脂肪酸エステル

エコナ 発がん

大手日用品メーカーの「花王」は、食用油などの製品で、発がん性物質を生成する疑いがある成分が含まれていたとして、関連製品の出荷を一時停止すると発表した。についてお聞きしたいのですが、厚生省より食用油として初めて特定保健(続きを読む)



グリシドールとグリシドール脂肪酸の分子構造/エコナはジ・ ...

... グリシドール脂肪酸エステル はこんな分子構造をしています。 C(炭素原子)2つとO(酸素原子)1つでトライアングル構造をしています。 面白い形ですね。こういった形の酸素原子は活性が強いものです。 ...(続きを読む)


健康エコナ回収/グリシドール分子はトライアングル/DHAとの ...

... 発がん性を持つと問題になっている グリシドール脂肪酸エステル であると考えられます。 脱臭のため過熱したところ、グリシドール脂肪酸エステルが生成されたとのことでしたが、 ◎ もともと、脱臭 加熱前の原料 には、 グリシドール脂肪酸エステルが ...(続きを読む)





関連エントリー

じんの日記Top >  日記 >  グリシドール脂肪酸エステル

カテゴリー

更新履歴